Vítání svatého Martina na Facebooku

K oslavám Vítání sv. Martina již neodmyslitelně patří také bohatá nabídka blanenských restaurací, které do svého menu zařazují svatomartinské speciality. V letošním roce si můžete na svatomartinském menu pochutnat v 19 restauracích a dvou kavárnách.

Čekají vás klasiky české kuchyně v podobě kachny i husičky se zelím a  knedlíkem, ale i gastronomické speciality místních kuchařů, kteří se klasikou pouze volně inspirují. Vítání sv. Martina podporují také kavárny Cafisco a Zákuskárna, které budou mít v nabídce kavárenské menu se svatomartinskými sladkostmi. Pokud se budete chtít vydat do některé z restaurací na slavnostní oběd či večeři, doporučujeme vám zarezervovat si místa s dostatečným předstihem, restaurace bývají ve svatomartinských termínech často plně obsazené.

Na této stránce budeme od začátku listopadu postupně zveřejňovat konkrétní svatomartinská menu ze všech přihlášených restaurací.


Restaurace, které budou nabízet speciální svatomartinské menu v roce 2021

web: Statek Samsara

Menu se podává: 11.—14.11.2021

Polévka

Kaldoun – konfitovaná srdíčka, vaječné fleky, kořenová zelenina 75 Kč

Předkrm

Paštika – husí játra, marinovaný bok, švestky v koňaku 125 Kč

Hlavní chod

Husí stehno, bramborové šulánky, červené a bílé zelí, silná omáčka 325 Kč

Husí prso, dýňové pyré, picklované brusinky, sušené serrano 345 Kč

Celá husa, bramborové šulánky, červené a bílé zelí, pečená jablka 1.650 Kč

Dezert

Štrúdl – skořicová jablka, rumové ořechy, vanilková omáčka 70 Kč

Hruška – červené víno, karamelová zmrzlina, mandličkový griliáš 75 Kč


Rezervace

na tel. 702 098 832